01020304
Achchiq ta'm agenti va qo'shimchasi uchun tabiiy Naringin kukuni Pomelo ekstrakti CAS 10236-47-2
Mahsulot spetsifikatsiyasi
| TAHLIL | XUSUSIYATLAR |
| Tashqi ko'rinish | Sutli oq kukun |
| Hid | Xarakterli |
| Tatib ko'rilgan | Xarakterli |
| Elak tahlili | NLT 95% o'tish 80 mesh |
| Namlik | ≤10% |
| Naringin | ≥95% |
| Total Heavy Metal | ≤10ppm |
| Pb | ≤2ppm |
| As | ≤2ppm |
| CD | ≤1.0ppm |
| Hg | ≤0.1ppm |
| Umumiy plitalar soni | ≤10,000cfu/g |
| Xamirturush va mog'or | ≤1000 cfu/g |
| Enterobakteriyalar | ≤10cfu/g |
| E. coli | 10 g da mavjud emas |
| Salmonella | 25 g da mavjud emas |
Naringin nima?
Pomelo kukuni ekstrakti sitrus oilasining eng katta a'zosi bo'lgan pomelo mevasidan olinadi. Ushbu ekstrakt mevani quritish va mayda kukunga aylantirish orqali tayyorlanadi.
Yosh pomelo yuqori darajadagi flavonoidlar bilan ajralib turadi. Flavonoidlar antioksidant, yallig'lanishga qarshi, lipidlarni pasaytiruvchi va boshqa bioaktiv ta'sirga ega bo'lgan faol moddalar guruhidir. Pomelo ekstrakti tarkibida o'smalarga qarshi, allergiyaga qarshi, bakteriyalarga qarshi, yallig'lanishga qarshi va mikroblarga qarshi ta'sirlarni o'z ichiga olgan bir qator potentsial sog'liq uchun foydalari bo'lgan flavonoid birikma bo'lgan naringinning yuqori miqdori mavjudligi aniqlandi.
● Ayniqsa, so'nggi yillarda giperlipidemiyani davolashda naringindan foydalanish imkoniyatlariga qiziqish ortib bormoqda.
● Bir nechta tadqiqotlarda giperlipidemiyaning hayvon modellarida naringinning gipolipidemik ta'siri haqida xabar berilgan bo'lib, bu uning ushbu holat uchun tabiiy vosita sifatidagi salohiyatini ko'rsatadi.
● Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yosh pomelo mevasidagi flavonoid miqdori (ya'ni, naringin) yetuk pomeloga qaraganda yuqori.
● Bir nechta tadqiqotlarda giperlipidemiyaning hayvon modellarida naringinning gipolipidemik ta'siri haqida xabar berilgan bo'lib, bu uning ushbu holat uchun tabiiy vosita sifatidagi salohiyatini ko'rsatadi.
● Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yosh pomelo mevasidagi flavonoid miqdori (ya'ni, naringin) yetuk pomeloga qaraganda yuqori.
Naringinning afzalliklari
Yallig'lanishga qarshi ta'sir
Saraton kasalligiga qarshi kurashadi
Antidiabetik ta'sir
Antioksidant ta'sir
Yurak-qon tomirlarini himoya qiluvchi
Gepatoprotektiv
Saraton kasalligiga qarshi kurashadi
Antidiabetik ta'sir
Antioksidant ta'sir
Yurak-qon tomirlarini himoya qiluvchi
Gepatoprotektiv
Antibakterial ta'sir
Giperxolesteringa qarshi ta'sir
Qon bosimining pasayishi
Vaznni boshqarishda yordamchi vositalar
Kariyesga qarshi
Giperxolesteringa qarshi ta'sir
Qon bosimining pasayishi
Vaznni boshqarishda yordamchi vositalar
Kariyesga qarshi
Naringinning qo'llanilishi
Farmatsevtika sanoatida parhez qo'shimchalari va dori-darmonlarni ishlab chiqarish uchun.
Sog'liqni saqlash mahsuloti
Shaxsiy parvarish va kosmetika:Terini parvarish qilish mahsulotlarida naringin yuz tozalagichlarida, ko'z kremlarida va yuz kremlarida mavjud. Naringin shuningdek, tish pastasi va shampun kabi kundalik mahsulotlarda ham qo'llanilishi mumkin.
Oziq-ovqat va ichimliklar: Tabiiy pigment, modifikator va achchiqlantiruvchi vosita sifatida naringin oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi, shuningdek, xom ashyo sifatida ham qo'llaniladi.
Chorvachilik sohasida.
Shaxsiy parvarish va kosmetika:Terini parvarish qilish mahsulotlarida naringin yuz tozalagichlarida, ko'z kremlarida va yuz kremlarida mavjud. Naringin shuningdek, tish pastasi va shampun kabi kundalik mahsulotlarda ham qo'llanilishi mumkin.
Oziq-ovqat va ichimliklar: Tabiiy pigment, modifikator va achchiqlantiruvchi vosita sifatida naringin oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi, shuningdek, xom ashyo sifatida ham qo'llaniladi.
Chorvachilik sohasida.
Naringinning vazifasi nima?
Yallig'lanishga qarshi: Tananing oq qon hujayralari va ular ishlab chiqaradigan moddalar bakterial va virusli kasalliklardan himoya qilish jarayoni yallig'lanish deb ataladi. Naringin, hesperidin va neohesperidin kabi flavanonga boy o'simliklar uzoq vaqtdan beri yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum.
Yallig'lanishning hayvon modellarida naringin interleykin-8 (IL-8), interleykin-6 (IL-6), induktsiyalanadigan azot oksidi sintazasi (iNOS), TNF-a va yadroviy omil eritroid 2 bilan bog'liq omil 2 (Nrf2) kabi yallig'lanish signalizatsiya omillarini ishlab chiqarishni kamaytirishi ko'rsatilgan. Naringin bilan davolash 20 oylik erkak Wistar kalamushlarida qarish bilan bog'liq yallig'lanish paytida zardobdagi IL-6 ning yaxshilanishiga to'sqinlik qildi.
Naringin, neohesperidin, paeoniflorin va platikodin-D an'anaviy xitoy tibbiyoti bo'lgan "og'riq qoldiruvchi kukun" tarkibida mavjud. To'rt tarkibiy qismdan iborat kombinatsiya o'tkir yallig'lanish modelida eng katta yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan, naringin esa to'rt modda orasida eng muhim rol o'ynashi ko'rsatilgan.
Saratonga qarshi: Naringin turli xil hujayra signalizatsiya kaskadlarini, jumladan, xavfli hujayralar o'sishini inhibe qilish, apoptozni induktsiya qilish, shuningdek, hujayra siklini to'xtatish va oksidlovchi stress, yallig'lanish jarayonlari va angiogenezni tartibga solish orqali ko'plab xavfli o'smalarni inhibe qilishi haqida xabar berilgan.
Naringin 250–2000 M konsentratsiyalarda bachadon bo'yni saraton hujayralarida (SiHa) hujayra apoptozini dozaga bog'liq tarzda rag'batlantirishi aniqlandi. Naringinning bu ta'siri quyidagilarga olib kelishi mumkin deb taxmin qilinadi
hujayra o'sishini bostirishga va apoptozning oshishiga ham hissa qo'shdi
hujayra o'sishini bostirishga va apoptozning oshishiga ham hissa qo'shdi
Qandli diabet, yurak-qon tomir disfunktsiyasi va semirishni tartibga solish:
Naringinning glyukoza, yog 'kislotasi va xolesterin metabolizmini tartibga solish qobiliyati uning giperglikemik va o'ta semiz C57BL/KsJ sichqonlariga qarshi antidiabetik salohiyati uchun javobgardir.
Naringinning glyukoza, yog 'kislotasi va xolesterin metabolizmini tartibga solish qobiliyati uning giperglikemik va o'ta semiz C57BL/KsJ sichqonlariga qarshi antidiabetik salohiyati uchun javobgardir.
Xabarlarga ko'ra, Naringin diabetik kalamushlarning oyoq yaralarida angiogenezni rag'batlantiruvchi angiopoetin-1 va kollagen-1 ekspressiyasini kuchaytirgan va apoptozni inhibe qilgan.
Xuddi shunday, naringin yuqori uglevod va yog'li parhez bilan oziqlanadigan erkak Wistar kalamushlarida sistolik qon bosimi va qorincha diastolik disfunktsiyasini o'z ichiga olgan yurak-qon tomir disfunktsiyasini normallashtirdi.
Gepatoprotektiv: Kimyoviy birikmaning jigar toksikligini inhibe qilish qobiliyati gepatoproteksiya deb ataladi.
Naringin jigar antioksidant tizimining faoliyatini, shuningdek, gepatotoksik moddalar metabolizmini yaxshilash uchun tavsiya etiladi.
Naringin 1000 M konsentratsiyada inson jigar segmentlarida PHIP keltirib chiqargan genotoksiklikni kamaytirish orqali oziq-ovqat tarkibidagi PhIP (2-Amino-1-metil-6 fenilimidazo[4,5-b] piridin) va boshqa pishirilgan oziq-ovqat mutagenlari kabi tabiiy genotoksinlardan himoya qiladi.
Naringin (0,05–0,125 g/L) kalamushlarda etanol va lipid metabolizmini oshirdi, bu esa etanolning salbiy ta'sirini yumshatdi.
iste'mol qilish. Shuningdek, u PGC1α (Peroksisom proliferatori bilan faollashtirilgan retseptor-gamma koaktivatori) yoki Sirt1 ekspressiyasining pasayishi bilan ko'rsatilganidek, alkogolli jigar kasalligining kalamush modellarida nekroz, steatoz va fibrozni kamaytirdi.
iste'mol qilish. Shuningdek, u PGC1α (Peroksisom proliferatori bilan faollashtirilgan retseptor-gamma koaktivatori) yoki Sirt1 ekspressiyasining pasayishi bilan ko'rsatilganidek, alkogolli jigar kasalligining kalamush modellarida nekroz, steatoz va fibrozni kamaytirdi.
Naringinning qo'llanilish sohasi
1. Oziq-ovqat sanoati
· Achchiqlantiruvchi va ta'mni yaxshilovchi vosita: Naringin greyfurt sharbatidagi achchiqlikning asosiy manbai hisoblanadi. Oziq-ovqat sanoatida, bir tomondan, fermentativ achchiqlanish (naringinaza yordamida uni achchiq bo'lmagan naringinga parchalash) meva sharbatining ta'mini yaxshilashi mumkin; boshqa tomondan, u ma'lum pivo, achchiq konfetlar va aperitivlar kabi ma'lum oziq-ovqat va ichimliklarda tabiiy achchiqlanish vositasi sifatida ham ishlatilishi mumkin.
· Funktsional oziq-ovqat tarkibiy qismlari: Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli ular ko'pincha funktsional ingredientlar sifatida olinadi va sog'lom oziq-ovqatlar, parhez qo'shimchalari va ozuqaviy moddalar bilan boyitilgan ichimliklarga qo'shiladi.
· Achchiqlantiruvchi va ta'mni yaxshilovchi vosita: Naringin greyfurt sharbatidagi achchiqlikning asosiy manbai hisoblanadi. Oziq-ovqat sanoatida, bir tomondan, fermentativ achchiqlanish (naringinaza yordamida uni achchiq bo'lmagan naringinga parchalash) meva sharbatining ta'mini yaxshilashi mumkin; boshqa tomondan, u ma'lum pivo, achchiq konfetlar va aperitivlar kabi ma'lum oziq-ovqat va ichimliklarda tabiiy achchiqlanish vositasi sifatida ham ishlatilishi mumkin.
· Funktsional oziq-ovqat tarkibiy qismlari: Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli ular ko'pincha funktsional ingredientlar sifatida olinadi va sog'lom oziq-ovqatlar, parhez qo'shimchalari va ozuqaviy moddalar bilan boyitilgan ichimliklarga qo'shiladi.
2. Farmatsevtika sohasi
· Yurak-qon tomirlarini himoya qilish: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, naringin qon yog'ini, xolesterinni kamaytirish, aterosklerozga qarshi ta'sirga ega, qon tomirlarining elastikligini yaxshilaydi va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish va davolash uchun potentsial foydalarga ega.
· Antioksidant va yallig'lanishga qarshi: Uning kuchli antioksidant qobiliyati erkin radikallarni tozalashi va oksidlovchi stress zararini kamaytirishi mumkin; Shu bilan birga, u yallig'lanish omillarini ishlab chiqarishni inhibe qilishi mumkin va surunkali yallig'lanish kasalliklarini davolashda yordam berish potentsialiga ega.
· Boshqa farmakologik ta'sirlar: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u antibakterial, virusga qarshi, o'smalarga qarshi, neyroprotektiv va insulin qarshiligi va suyak salomatligini yaxshilashda ma'lum faollikka ega, bu esa uni rivojlanish uchun potentsial dori vositasiga aylantiradi.
· Yurak-qon tomirlarini himoya qilish: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, naringin qon yog'ini, xolesterinni kamaytirish, aterosklerozga qarshi ta'sirga ega, qon tomirlarining elastikligini yaxshilaydi va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish va davolash uchun potentsial foydalarga ega.
· Antioksidant va yallig'lanishga qarshi: Uning kuchli antioksidant qobiliyati erkin radikallarni tozalashi va oksidlovchi stress zararini kamaytirishi mumkin; Shu bilan birga, u yallig'lanish omillarini ishlab chiqarishni inhibe qilishi mumkin va surunkali yallig'lanish kasalliklarini davolashda yordam berish potentsialiga ega.
· Boshqa farmakologik ta'sirlar: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u antibakterial, virusga qarshi, o'smalarga qarshi, neyroprotektiv va insulin qarshiligi va suyak salomatligini yaxshilashda ma'lum faollikka ega, bu esa uni rivojlanish uchun potentsial dori vositasiga aylantiradi.
3. Kosmetika va shaxsiy parvarish vositalari
· Antioksidant va qarishga qarshi: Naringin o'zining ajoyib antioksidant xususiyatlari bilan teriga erkin radikallarning zarar yetkazishiga qarshi kurashish, terining qarishini kechiktirish va ajinlarni kamaytirish uchun terini parvarish qilish mahsulotlariga qo'shiladi.
· Oqartirish va yorqinlashtirish: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u tirozinaza faolligini inhibe qilishi mumkin, shu bilan melanin ishlab chiqarishni kamaytiradi, bu esa oqartirish va dog'larni oqartirish kosmetikasini ishlab chiqishda ishlatilishi mumkin.
· Yallig'lanishga qarshi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega: Yallig'lanishga qarshi xususiyatlari uni tinchlantiruvchi va tinchlantiruvchi terini parvarish qilish mahsulotlari uchun mos qiladi, sezgirlik va qizarish kabi teri muammolarini yaxshilashga yordam beradi.
· Antioksidant va qarishga qarshi: Naringin o'zining ajoyib antioksidant xususiyatlari bilan teriga erkin radikallarning zarar yetkazishiga qarshi kurashish, terining qarishini kechiktirish va ajinlarni kamaytirish uchun terini parvarish qilish mahsulotlariga qo'shiladi.
· Oqartirish va yorqinlashtirish: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u tirozinaza faolligini inhibe qilishi mumkin, shu bilan melanin ishlab chiqarishni kamaytiradi, bu esa oqartirish va dog'larni oqartirish kosmetikasini ishlab chiqishda ishlatilishi mumkin.
· Yallig'lanishga qarshi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega: Yallig'lanishga qarshi xususiyatlari uni tinchlantiruvchi va tinchlantiruvchi terini parvarish qilish mahsulotlari uchun mos qiladi, sezgirlik va qizarish kabi teri muammolarini yaxshilashga yordam beradi.
4. Qishloq xo'jaligi va chorvachilik
·O'simliklardan olingan pestitsidlar/biostimulyatorlar: Naringin ayrim zararkunandalar va patogenlarga qarshi inhibitiv ta'sirga ega va yashil va kam toksik o'simliklardan olingan pestitsidlarni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, u ekinlarning stressga chidamliligini (masalan, sovuq va qurg'oqchilikka chidamliligini) oshirish uchun biostimulyator vazifasini ham bajarishi mumkin.
· Hayvonlar uchun ozuqa qo'shimchalari: Chorvachilikda ularni hayvon ozuqasiga qo'shish hayvonlarning immunitetini, antioksidant xususiyatlarini oshirishi, go'sht sifatini yaxshilashi va o'sishni rag'batlantirishi mumkin.
·O'simliklardan olingan pestitsidlar/biostimulyatorlar: Naringin ayrim zararkunandalar va patogenlarga qarshi inhibitiv ta'sirga ega va yashil va kam toksik o'simliklardan olingan pestitsidlarni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, u ekinlarning stressga chidamliligini (masalan, sovuq va qurg'oqchilikka chidamliligini) oshirish uchun biostimulyator vazifasini ham bajarishi mumkin.
· Hayvonlar uchun ozuqa qo'shimchalari: Chorvachilikda ularni hayvon ozuqasiga qo'shish hayvonlarning immunitetini, antioksidant xususiyatlarini oshirishi, go'sht sifatini yaxshilashi va o'sishni rag'batlantirishi mumkin.
5. Kimyoviy va sanoat qo'llanmalari
· Kimyoviy xom ashyo va oraliq mahsulotlar: Naringin boshqa qimmatliroq flavonoidlar yoki dorilarni sintez qilish uchun kimyoviy vositachi va prekursor sifatida ishlatilishi mumkin. Masalan, gidroliz orqali olingan Naringenin yuqori biokiraolishligi va qo'llanilish qiymatiga ega.
· Tabiiy bo'yoqlar/ko'rsatkichlar: Ularning tuzilishida fenol gidroksil guruhlari mavjudligi sababli, ular ma'lum moddalarga duchor bo'lganda rang o'zgarishi mumkin va tabiiy pH ko'rsatkichlari yoki bo'yoqlar sifatida ishlab chiqilishi mumkin.
· Kimyoviy xom ashyo va oraliq mahsulotlar: Naringin boshqa qimmatliroq flavonoidlar yoki dorilarni sintez qilish uchun kimyoviy vositachi va prekursor sifatida ishlatilishi mumkin. Masalan, gidroliz orqali olingan Naringenin yuqori biokiraolishligi va qo'llanilish qiymatiga ega.
· Tabiiy bo'yoqlar/ko'rsatkichlar: Ularning tuzilishida fenol gidroksil guruhlari mavjudligi sababli, ular ma'lum moddalarga duchor bo'lganda rang o'zgarishi mumkin va tabiiy pH ko'rsatkichlari yoki bo'yoqlar sifatida ishlab chiqilishi mumkin.